Alyvuogių aliejus saugo nuo širdies ligų
Kodėl kretiečių gyvenimo trukmė – ilgesnė už statistinę vidutinę? Atsakymas paprastas: Kretos gyventojai rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, kurios yra dažniausia mirčių priežastis pasaulyje. O kretiečių atsparumą širdies ligoms nulemia… ypač tyras alyvuogių aliejus. Ar tiesa, kad alyvuogių aliejus saugo nuo širdies ligų?
Reikėjo kelių dešimčių nuodugnių tyrimų ir stebėjimų, kad Viduržemio jūros regione būtų rasta sąsaja tarp rečiau fiksuojamų širdies ligų ir nuolatinio alyvuogių aliejaus vartojimo. Dabar jau moksliškai įrodyta, jog reguliarus ypač tyro alyvuogių aliejaus vartojimas žymiai sumažina širdies ligų riziką, tad alyvuogių aliejus saugo nuo širdies ligų.
Kaip alyvuogių aliejus saugo nuo širdies ligų
Pirmiausia buvo atrastos priešuždegiminės alyvuogių aliejaus savybės, o paskui pastebėta jo teigiama įtaka vadinamojo „blogojo“ cholesterolio (lipoproteino – MTL cholesterolio) oksidacijai ir kiekiui kraujyje, kraujagyslių sienelių stiprėjimui, pernelyg didelio kraujo krešėjimo mažėjimui. Tuo pačiu buvo įrodyta, kad ypač tyras alyvuogių aliejus mažina kraujospūdį, kuris yra vienas dažniausių ankstyvos mirties rizikos veiksnių. Vieno tyrimo metu alyvuogių aliejus sumažino vaistų nuo kraujospūdžio poreikį 48 procentais! Todėl skundžiantis širdies ar kraujotakos negalavimais ar žinant, kad šeimos istorijoje buvo artimųjų sergančiųjų širdies ligomis, ar tiesiog profilaktiškai vertėtų pamėginti į mitybą įtraukti daugiau aukščiausios kokybės šalto spaudimo alyvuogių aliejaus. Mokslininkai pabrėžia, kad būtent toks – ypač tyras, šalto spaudimo – alyvuogių aliejus yra naudingas žmogaus organizmui. Tokį alyvuogių aliejų ir siūlome „Kretos Skoniuose“ su palinkėjimu: Į SVEIKATĄ!
Mūsų atrinkto ir rekomenduojamo ypač tyro šalto spaudimo alyvuogių aliejaus iš Kretos galite užsisakyti čia: www.manokreta.lt/alyvuogiu-aliejus – pristatymas visoje Lietuvoje.
Parengta pagal JAV nacionalinių sveikatos institutų (NIH) publikuotą mokslinių tyrimų medžiagą, skelbiamą pubmed.gov
Apie „Kretos skonių” produktų naudą
Apie alyvuogių aliejaus, vynuogių sirupo (petimezi) naudingąsias savybes skaitykite kitose rubrikos „Nauda ir savybės“ straipsniuose. Alyvuogių aliejaus, žaliųjų ir juodųjų alyvuogių, vynuogių sirupo petimezi, čiobrelių medaus galima užsisakyti, produktus pristatome į OMNIVA paštomatus. Visos prekės ir suformuoti rinkiniai išvardinti čia: https://www.manokreta.lt/kretos-skoniai
Patiekalų receptus, kuriuose naudojame alyvuogių aliejų, žalias ar juodas alyvuoges, vynuogių sirupą petimezi, čiobrelių medų rasite mūsų tinklaraštyje: https://www.manokreta.lt/kelioniu-zurnalas-sala/maistas
Jeigu turite klausimų ir norite mūsų pasiteirauti dėl tradicinių Kretos ir Graikijos valgių, susisiekite tiesiogiai – siųskite žinutę el. paštu manokreta@gmail.com
